Stillato

Colore giallo dorato luminoso. Bouquet di frutta tropicale matura con note vanigliate e agrumate. Gusto equilibrato, generoso e morbido, con note dolci di miele e albicocca essiccata.

VARIETA UVE

Malvasia del Lazio 100%

PRODUZIONE PER ETTARO

40 q. li

ZONA DI PRODUZIONE

Colline vulcaniche a Sud di Roma.

AFFINAMENTO

Conservazione “sur lie” per circa 12 mesi.

GRADI

13.5%

Stillato

Tecnica di Produzione

Criomacerazione e vinificazione in riduzione a bassissima temperatura 11-14 °C.

Stillato

Abbinamenti

Pasticceria secca, gelato, tiramisù, anche da solo a chiusura di un ottimo pranzo a temperatura di 10/12 gradi.

Aperture straordinarie di Dicembre:

Siamo aperti nelle domeniche  11 e 18 dalle 9.30 alle 13

24 e 31 dicembre orario continuato dalle 9.30 alle 17.30

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