Pistoia è una città a vocazione prettamente vivaistica, di recente, è stato progettato un grande parco pubblico denominato l'«Arboretum» destinato a giardino botanico attrezzato per la raccolta, lo studio e la sperimentazione di una gran varietà di alberi e di arbusti.

Attualmente i terreni Pallavicini, di circa 13 Ha, tutti situati nella cintura di Pistoia, sono destinati a vivaio.